خوراک لوبیا

دستور تهیه:

در ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت می دهیم تا سبک و کمی تغییر رنگ بدهد بعد ادویه زردچوبه ونصف نمک را می ریزیم و گوشت چرخ کرده را به ان اضافه می کنیم کمی هم میزنیم و در ظرف را می بندیم تا گوشت تفت بخورد و مزه دار شود .

بعد از این مرحله لوبیا را اضافه می کنیم و روی ان 4 لیوان اب می ریزیم و جوش که امد حرارت را ملایم میکنیم تا با در بسته 3 ساعت بجوشد حالا سیب زمینی های نگینی  و رب گوجه ( 1 دوم ق غ )را اضافه می کنیم نیم ساعت دیگر خوراک  اماده می شود و نمک ان را اندازه می کنیم و در ظرف سرو می کشیم .

/ 5 نظر / 36 بازدید
مامان کیانا و صدرا

سلام و صبح بخیر.اومدین پیشمون یا نه؟؟؟؟راستی چند بار خواستم لایکتون کنم ولی فقط اعضای پرشین بلاگ میتونن لایک کنن.ما هم از این به بعد لایک داریم[نیشخند]موفق باشید و عیدتونم مبارک[گل][گل][گل]

هستی

سلام به ما هم سر بزنید

هستی

سلام عزیزم اپم خوشحال میشم نظرتون بدونم منتظرم مرسی

افسانه

سلام . وقتتون بخیر باشه .خوراک لوبیا رو خیلی دوست دارم.برای زمستون یه غذای بسیار خوشمزه وعالیه. ما شمالیها به این خوراک یخنی میگیم. البته با گوشت تیکه ای یا مرغ درست می کنیم. من خیلی دوست دارم.مرسی عزیزم.[ماچ]