رنـــــــــــــــــــگارنگ

اشپزخونه ی مجازی ما

کیک تولد مهشید جون
ساعت ٩:٥۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٤/٢/۸   کلمات کلیدی: کیک تولد

 

اینم نمای بالا

اینم کیک پر ماجرای تولد مهشید مامان که تولدش سه شنبه بود وخواهر جون امتحان داشت  پنج شنبه این کیک رو پختم تا بعد از ظهر بریم خونه ی مامانم اما  شام رفتیم خونه ی مادر شوهرم و کیک بدون تزئین تو یخچال موند و جمعه هم متاسفانه مائده جون دل درد و دکتر و اینا اصلا نرسیدم کیک و تزئین کنم وشنبه صبح تزئینش کردم و چون روز پدر بود دختری رو با وعده ی یک کیک دیگه راضی کردیم وشب کیک رو بردیم خونه ی مادر شوهرم برا روز پدر و مهشید جون کیک را برش زد و ......


کیک پایه که پودر کیک پرتقالی بود که تو سینی فر درست کردم .

بعد با رینگ قلبی 3 تا قلب زدم  وتکه های کوچک را هم کنار هم گذاشتم ودوباره یه قلب دیگه در اوردم چون مرطوب سازی و خامه کشی میشه مشکلی بوجود نمیاد .

با اب کمپوت گیلاس مرطوب کردم

خامه کشی و گردو

حالا رینگ را گذاشتم روی این لایه ی خامه کشی شده و بقیه ی لایه هارا مرطوب کردم  و خامه و گردو زدم  و داخل رینگ گذاشتم و روی لایه ی اخر را هم خامه کشی کردم

رینگ را برمی داریم وکل کیک را خامه کشی مختصری می کنیم و تزئین می کنیم

با ماسوره دو ردیف شکوفه زدم ودیواره ها را با شکلات رنده شده پوشاندم

و در اخر هم ژله ها را با چاقو خرد کردم و وسط کیک ریختم

مهشید مامان تولدت مبارک