رنـــــــــــــــــــگارنگ

اشپزخونه ی مجازی ما

کاپ کیک لبو
ساعت ٧:٥٠ ‎ق.ظ روز ۱۳٩۳/۱۱/۱٦   کلمات کلیدی: کاپ کیک

یه کاپ کیک زمستونی خوشگل و خوشرنگ


مواد لازم :

ارد ................... 150گرم ( 1 لیوان سر پر)

تخم مرغ .............. 1 عدد

شکر ................   5 تا 6 ق س

شیر ...............     5 ق س

روغن مایع ........    5 ق س

اب لبو ............     5 ق س

لبو رنده شده ..... 3 چهارم لیوان

وانیل ............... 1 هشتم ق چ

ب پ ................ 2 ق چ

کاکا ئو ............. 2 ق چ

این مقدار مواد 12 کاپ کیک در قالب استاندارد مافین به ما می دهد .

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ و شکر را با هم زن می زنیم تا تغییر رنگ دهد بعد وانیل و شیر و روغن و اب لبو را اضافه می کنیم وهم می زنیم.

لبوی رنده شده را هم می ریزیم و با همزن هم می زنیم .

ارد و ب پ و کاکائو  را که با هم مخلوط کرده ایم روی مواد الک می کنیم و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم و مایه ی کیک اماده است.

داخل قالب را کپسول کاغذی می گذاریم.

2 ق س سبک از مواد را داخل هر کپسول می ریزیم .

فر را از یک ربع قبل روشن می کنیم .

در فر گرم شده با درجه ی 180 و به مدت 25 تا 30 دقیقه می گذاریم .

 نکته 1:این کیک خوشرنگ میشه اما لبو تاثیری در طعمش ندارد و مثل کیک ساده است

نکته 2: لبو پخته و  شیرین شده باشد .

 

نـــــــــــــــــــــــــــــوش جان